Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher (Art. 4 Z 7, Art. 13 DSGVO)

Peter Kaiser Jun.
Kaiserfleisch · UID: ATU67420338
Judenburgerstraße 24/Tür 1
8753 Hetzendorf (Fohnsdorf), Österreich
+43 664 436 57 11
mein@kaiserfleisch.at

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht benannt.

2. Überblick: Welche Daten wir verarbeiten

Diese Website ist eine statische Informationsseite ohne Benutzerkonto, Online-Shop oder Newsletter. Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur in folgenden Fällen:

• Aufruf der Website: technische Verbindungsdaten (Abschnitt 5)
• Kontaktaufnahme: Name, E-Mail, Telefon, Nachricht, bei Ferienwohnungsanfragen auch gewünschter Zeitraum und Personenzahl (Abschnitt 3)
• Nur mit Ihrer Einwilligung: Reichweitenmessung (Abschnitt 8) und Google-Maps-Karten (Abschnitt 4)

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet nicht statt. Es werden keine KI-Dienste (z. B. Chatbots) auf dieser Website eingesetzt, die Ihre Daten verarbeiten. Es besteht keine gesetzliche oder vertragliche Pflicht, uns Daten bereitzustellen; ohne Angaben können wir eine Anfrage jedoch nicht beantworten.

3. Kontaktaufnahme (Formular, E-Mail, Telefon, WhatsApp)

Das Kontaktformular sendet nichts über unsere Website: Ihre Angaben werden lokal in Ihrem Browser zu einer E-Mail zusammengestellt, und es öffnet sich Ihr E-Mail-Programm. Erst durch Ihr eigenes Absenden gelangt die Nachricht an mein@kaiserfleisch.at (über Ihren E-Mail-Anbieter). Gleiches gilt, wenn Sie uns direkt mailen oder anrufen.

Über den WhatsApp-Link öffnen Sie einen Chat mit uns bei WhatsApp (WhatsApp Ireland Limited / Meta). Ab dem Klick gelten die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp; wir laden WhatsApp-Inhalte nicht in die Website ein.

• Zweck: Bearbeitung Ihrer Anfrage
• Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen, z. B. Buchungsanfrage), sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen)
• Empfänger: Ihr und unser E-Mail-Anbieter als technische Dienstleister
• Speicherdauer: so lange, wie es zur Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist; darüber hinaus nur, soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen (z. B. bei Vertragsabschluss)

4. Google Maps (nur mit Einwilligung)

Auf einzelnen Seiten (Startseite, Shop, Kontakt, Ferienwohnung) können Sie eine Karte von Google Maps anzeigen lassen (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Bevor Sie „Karte laden“ klicken oder in den Datenschutz-Einstellungen zustimmen, wird keine Verbindung zu Google aufgebaut. Danach überträgt Ihr Browser u. a. Ihre IP-Adresse und Geräteinformationen an Google; Google kann Cookies setzen und Daten in die USA übermitteln.

• Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) und § 165 Abs. 3 TKG 2021; für eine mögliche Übermittlung in die USA zusätzlich Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO
• Widerruf: jederzeit über „Datenschutz-Einstellungen“ (Fußzeile); die Rechtmäßigkeit der bisherigen Verarbeitung bleibt unberührt
• Alternative: Unter der Karte bzw. auf der Kontaktseite finden Sie Links, die Google Maps erst bei Ihrem Klick in einem neuen Tab öffnen („Route planen“)

Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy

5. Hosting & Server-Logfiles

Die Website wird bei einem Hostinganbieter betrieben (Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, Deutschland). Beim Aufruf verarbeitet der Webserver technisch notwendige Daten (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Datei, übertragene Datenmenge, Browser/Betriebssystem, ggf. Referrer), um die Seiten auszuliefern und die Sicherheit zu gewährleisten. Mit dem Anbieter besteht – soweit er die Daten in unserem Auftrag verarbeitet – ein Auftragsverarbeitungsverhältnis nach Art. 28 DSGVO.

• Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherem und stabilem Betrieb)
• Speicherdauer: richtet sich nach der Konfiguration des Servers und ist auf das für Betrieb und Sicherheit nötige Maß begrenzt
• Wir führen diese Daten nicht mit anderen Datenquellen zusammen.

6. Cookies und lokaler Speicher

Diese Website setzt selbst keine Cookies. Im lokalen Speicher Ihres Browsers legen wir ausschließlich Ihre Datenschutz-Entscheidung ab (Eintrag kf-consent-v1, ggf. umami.disabled); dies ist technisch erforderlich, um Ihre Wahl zu respektieren (§ 165 Abs. 3 TKG 2021 – keine Einwilligung nötig). Alle weiteren Technologien (Umami, Google Maps) werden erst nach Ihrer Zustimmung geladen.

Datenschutz-Einstellungen — hier können Sie Ihre Auswahl jederzeit ändern oder widerrufen.

Schriftarten werden von unserem eigenen Server ausgeliefert; es werden keine Schriftarten von Google nachgeladen.

7. Links zu externen Diensten

Die Website enthält Links zu Facebook, Instagram, Google (Bewertungen, Routenplaner), Booking.com und steiermark.com. Es handelt sich um einfache Links, nicht um eingebundene Plugins: Daten werden erst übertragen, wenn Sie darauf klicken; ab dann gilt die Datenschutzerklärung des jeweiligen Anbieters. Die gezeigten Google-Bewertungen sind von uns als Text übernommen und werden nicht live von Google geladen.

8. Reichweitenmessung mit Umami (nur mit Einwilligung)

Mit Ihrer Einwilligung messen wir mit Umami Cloud (Umami Software, Inc., USA), wie die Website genutzt wird. Ohne Einwilligung wird das Skript nicht geladen und es erfolgt keine Verbindung zu Umami. Nach Angaben des Anbieters setzt Umami keine Cookies und speichert keine vollständigen IP-Adressen; wir haben dies technisch nicht eigenständig überprüft.

• Verarbeitete Daten: aufgerufene Seiten, Verweildauer, ungefähre Herkunftsregion, Gerätetyp/Browser sowie Klicks auf Anruf-, E-Mail- und WhatsApp-Links
• Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) und § 165 Abs. 3 TKG 2021; für eine mögliche Übermittlung in die USA zusätzlich Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO
• Widerruf: jederzeit über „Datenschutz-Einstellungen“ (Fußzeile); zusätzlich wird die Browser-Einstellung „Do Not Track“ beachtet

9. Ihre Rechte als betroffene Person (Art. 15–22 DSGVO)

• Auskunft (Art. 15) über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten
• Berichtigung (Art. 16) unrichtiger Daten
• Löschung (Art. 17) und Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20)
• Widerspruch (Art. 21) gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen
• Widerruf einer Einwilligung (Art. 7 Abs. 3) jederzeit mit Wirkung für die Zukunft

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich an: mein@kaiserfleisch.at

10. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, bei der österreichischen Datenschutzbehörde Beschwerde einzulegen:

Österreichische Datenschutzbehörde
Barichgasse 40–42
1030 Wien
www.dsb.gv.at
E-Mail: dsb@dsb.gv.at